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香喷喷的煎鱼的做法
香喷喷的煎鱼的做法

香喷喷的煎鱼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.30 01:07

其实鱼类都是挺好吃的,可能是家乡近海的缘故吧,都觉得挺不错的呢,清蒸鱼比较的清甜可口,但是缺少了煎鱼的清香,而且煎鱼的鱼肉更加的紧实,更加的入味吧,加入一些葱就更加的香了,煎鱼的做法不用我说,你们都会的,比较鱼都是挺常吃的一道菜来的。

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主料

辅料

  • 味事达蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1鱼清洗干净。
  • 第二步
    2两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定。
  • 第三步
    3鱼身上抺盐、白,腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的,只要腌半小时就行了。
  • 第四步
    4锅内加油,加几片姜。
  • 第五步
    5把鱼身上的水份滤干,下油锅煎。
  • 第六步
    6一面煎熟后,再翻一面煎熟。把姜片夹掉。
  • 第七步
    7加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水,烧开后焖一下就可。

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食味女神

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煎鱼的做法 煎鱼的做法
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