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美味的干锅香辣虾的做法
美味的干锅香辣虾的做法

美味的干锅香辣虾的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 06:19

此道菜是为了解馋所用,我家孕妇爱吃辣的,自己研究研究,没想到问道还不错,而且调味品就放食盐,其它味精鸡精蚝油的统统不放!以上食材的量全凭自己酌情掌握,朋友们吃完之后都说堪比阿田大虾呢!喜欢吃的额朋友就来看看这道美味的干锅香辣虾的做法吧。

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主料

  • 大虾500克、杭椒50克、小米椒50、西芹100克、金针菇100克 :适量

辅料

  • 干辣椒50克、麻椒50克、大蒜50克、葱段50克、姜丝20克、食用油适量、盐适量、辣酱适量、香菜50克 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大虾用清水泡养半天
  • 第二步
    2 开背去虾线
  • 第三步
    3 蒜,姜
  • 第四步
    4 杭椒,小米椒切碎
  • 第五步
    5 西芹切段抄水
  • 第六步
    6 大葱
  • 第七步
    7 因为没有郫县豆瓣酱,我选择的是这个!
  • 第八步
    8 金针菇焯水后铺锅底
  • 第九步
    9 大虾炸至表面酥硬可出锅
  • 第十步
    10 辅料下锅翻炒,很简单
  • 第十一步
    11 摆盘
  • 第十二步
    12 入干锅,撒香菜!

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干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾的做法
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