好吃的香辣虾的做法

具体步骤

• 第一步
  准备对虾。
• 第二步
  剪去虾头顶部的虾枪，免得吃的时候扎嘴。
• 第三步
  从背部用剪刀剪开，剔除虾线。
• 第四步
  土豆削去外皮备用。
• 第五步
  用刀切条备用。
• 第六步
  洋葱两个洗净备用。
• 第七步
  将洗净的洋葱切片备用。
• 第八步
  准备调料备用。
• 第九步
  将干红辣椒切段，大蒜拍扁备用。
• 第十步
  炒锅放油烧热，下入土豆条炸熟。
• 第十一步
  将炸好的土豆条沥油捞出备用。
• 第十二步
  将整理干净的虾放入锅内过油。
• 第十三步
  炸好的虾沥油捞出备用。
• 第十四步
  炒锅留底油，下入青红花椒炸香。
• 第十五步
  放入大蒜和干红辣椒段翻炒。
• 第十六步
  放入豆瓣酱炒出红油。
• 第十七步
  加入切好的洋葱片，放入玖顺生姜汁、蚝油、酱油和白糖。
• 第十八步
  洋葱炒出香味后，加入适量的水，煮一下汤汁。
• 第十九步
  下入炸好的大虾翻炒入味。
• 第二十步
  最后放入土豆条，加入鸡精调味，出锅即可食用。