美味的酱茄子的家常做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材。
• 第二步
  2.茄子中间剖开 ，别切断。
• 第三步
  3.切好的茄子，葱蒜切末。
• 第四步
  4.锅内放油烧热，放入茄子小火煸炒。
• 第五步
  5.将茄子煸软即可。
• 第六步
  6.放入葱末略炒。
• 第七步
  7.放入香其酱略炒。
• 第八步
  8.添适量清水，放盐调味，将茄子炖熟。