我的水煮虾的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.29 06:41

今天去集市上看到很新鲜的海鲜虾卖，于是想着买一些回来吃，我很喜欢吃海鲜，也很喜欢做海鲜，我的水煮虾的做法非常简单，做出来的虾肉十分美味，虾肉雪白扣弹，吃起来富含丰富的胶原蛋白，带着一股海鲜自然的鲜甜，非常完美，配着蘸汁儿，完美。

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主料

• 鲜虾 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾洗净，控干水份。
• 第二步
  姜用刀拍开。
• 第三步
  姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。
• 第四步
  放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。
• 第五步
  做蘸酱。蒜瓣剁成蓉。
• 第六步
  加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。

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水煮虾的做法

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