好吃的油焖冬笋的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.29 08:05

这道好吃的油焖冬笋的做法还是比较家常方便的，而且这道菜里面我们特意还加入了一些鸡汤，使得它的味道变得更加的鲜甜，而且还带着一股淡淡的蒜香味，口感也更加的清爽，让人非常的喜欢，很适合用来当做下饭菜，赶紧跟着小编来试一试吧，

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主料

• 冬笋 ：适量

辅料

• 鸡汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将梅干菜泡入清水，泡发
• 第二步
  锅入半锅清水 ，倒入去皮冬笋， 盖锅盖 ，煮10分钟， 捞出， 一开二， 切片
• 第三步
  热油锅 ，烧至7成热 ，倒入冬笋， 稍炸片刻， 捞出
• 第四步
  锅留底油 ，下入梅干菜， 炒干水分 ，倒入冬笋 ，翻炒片刻，倒入1碗鸡汤 ，放半勺盐， 少许白糖 炒匀 ，盖锅盖， 小火焖 2分钟 即可

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油焖冬笋的做法

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