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诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤
诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤

诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.25 10:02

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主料

  • 猪脊骨 :适量
  • 凉瓜 :适量

辅料

  • 生姜 :几片
  • 鸡蛋花 :适量
  • 无花果几个

具体步骤

  • 诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法图解一
    第一步
    1.洗干净备用。
  • 诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法图解二
    第二步
    2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
  • 诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法图解三
    第三步
    3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
  • 诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法图解四
    第四步
    4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
  • 诱人的鸡蛋花凉瓜猪骨汤的做法图解五
    第五步
    5.慢火煲两个小时左右,饮得。

烹饪技巧

  • 清热降火的鸡蛋花凉瓜猪骨汤。

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