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可口的清蒸羊肉
可口的清蒸羊肉

可口的清蒸羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.30 01:45

羊肉药用价值高,夏天来一道营养的可口的清蒸羊肉,羊肉加上鸡汤,滋补效果良好,富有营养又美味,无疑是一道广受欢迎的美味菜肴,若家里小有孩子的话,可适当延长烹饪时间,方便孩子食用,为夏季佳品。而且其原料和做法也极为简单,可以说是懒人必备的一道菜。

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主料

  • 羊腿肉 :500

辅料

  • 葱 :5
  • 蒜 :5
  • 大料 :5
  • 盐 :5
  • 5
  • 料酒 :5
  • 鸡汤 :15

具体步骤

  • 第一步
    羊腿肉洗净切块备用。
  • 第二步
    盘子里铺上葱段。
  • 第三步
    放上羊肉块。
  • 第四步
    再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料
  • 第五步
    放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟。
  • 第六步
    将蒸好的羊肉换入汤碗中。
  • 第七步
    撒上适量盐。
  • 第八步
    放上葱段。
  • 第九步
    倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。
  • 第十步
    再放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟即可。

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清蒸羊肉 清蒸羊肉
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