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美味青椒木耳炒鸡丝
美味青椒木耳炒鸡丝

美味青椒木耳炒鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 07:07

今天要给大家推荐一道小编平时比较爱吃的菜品,在炎热的夏日可以吃到这道健胃的菜品是在合适不过了。小编平时在家就经常制作这道菜。 不仅我身边的朋友爱吃,而且还得到了不少朋友们的欢心哦。这道美味青椒木耳炒鸡丝现在就教给大家哦。

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主料

  • 鸡脯肉 :300
  • 干木耳 :50
  • 青椒200

辅料

  • 菜油 :100
  • 料酒 :少许
  • 干花椒粒 :20粒
  • 大蒜4瓣
  • 盐 :少许
  • 水豆粉 :适量
  • 一小块

具体步骤

  • 第一步
    鸡脯肉和青椒洗干净。
  • 第二步
    木耳用开水泡发。
  • 第三步
    鸡脯肉切粗丝。
  • 第四步
    青椒切丝。
  • 第五步
    木耳淘洗干净切丝
  • 第六步
    切姜丝和蒜片。
  • 第七步
    鸡肉丝用盐、水豆粉、料码味。
  • 第八步
    炒锅内油烧热放入鸡肉丝、姜丝和花椒粒快炒至鸡肉变色
  • 第九步
    加入青椒快炒。
  • 第十步
    放入木耳和蒜片快炒一分钟。
  • 第十一步
    起锅装盘即可。

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青椒木耳炒鸡丝 青椒木耳炒鸡丝
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