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美味的葱爆羊肉的做法
美味的葱爆羊肉的做法

美味的葱爆羊肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 11:46

我叔叔特别喜欢吃羊肉,当然我也不例外,我也特别喜欢吃羊肉,但是因为羊肉有膻味,其实这并不重要,我们都知道羊肉滋阴壮阳,既美味又营养,美味的葱爆羊肉的做法十分的简单,就是用切好的羊肉片还有大葱,白糖,生抽耗油再加上一些白制作而成的。

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主料

  • 羊肉片 :适量
  • 大葱适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量

辅料

  • 耗油 :适量
  • 白酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先,所有调味在小碗里调匀待用
  • 第二步
    一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒
  • 第三步
    速冻羊肉卷这时有可能会出水(视你买的羊肉卷品质而定,我用过一点都没出水的),稍微炒炒就立马端起锅倒水然后赶紧继续炒,要很快哦~
  • 第四步
    看到羊肉片开始变白时,放入剩余的大葱,翻炒均匀,倒入小碗调味料快手疾炒至肉片全部变白

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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉的做法是羊肉的一种非常传统的家庭版烹制菜肴。这款相当美味好吃的葱爆羊肉的做法是选择用新鲜的羊羔肉,大葱等食材一起大火爆炒而成。羊肉的吃法很多,可红烧可清……

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