南瓜肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.面粉，南瓜粉，酵母放入搅拌桶。
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  第二步
  2.加入适量的温水。
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  第三步
  3.启动面团程序。
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  第四步
  4.面成团加入色拉油继续。
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  第五步
  5.成为光滑的面团发酵2倍大备用。
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  第六步
  6.葱切葱花，肉馅备好。
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  第七步
  7.把肉馅和葱花放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，鸡精，香油。
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  第八步
  8.搅打均匀成为肉馅备用。
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  第九步
  9.发好的面团揉均匀分成等分取一个擀开。
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  第十步
  10.成为长方大片抹上肉馅。
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  第十一步
  11.卷成长条。
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  第十二步
  12.把肉卷做好放入蒸笼再次发酵15分钟。
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  第十三步
  13.锅盖加干棉布大火蒸制25分钟。
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  第十四步
  14.蒸好的南瓜肉卷稍凉切段即可食用。