简单煮毛豆的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.26 08:46

毛豆的营养价值很高，含有很多的脂肪和纤维，所以能促进食物的消化和吸收，还有养颜润肤的功效，煮毛豆的做法是十分简单的，虽然并没有很多人喜欢吃，但是他的营养与功效却是不容忽视的，尤其是其中含有的铁元素是人体必不可少的，毛豆中的铁能很好的被我们吸收。

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主料

• 毛豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 大椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  毛豆清洗干净，在毛豆的两头剪个小口,这样可以多进去盐味
• 第二步
  放上水,盐,花椒,大料,葱段,姜片,用大火煮到开锅,然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间,喜欢吃软的,就多煮些时间
• 第三步
  煮的时候别放盐，出锅后再放盐毛豆就绿

烹饪技巧

• 不要为了绿煮时间太短啊，毛豆不熟要闹肚子的！

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煮毛豆的做法

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已被2367人参考

煮毛豆的做法其实十分的简单，煮毛豆是一道美味而且健康的家常菜，毛豆的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有健脾宽中，润燥消水等功效，一颗颗青绿色的毛豆十分的好看……

包含食材

• 毛豆

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