美味的红烧豆腐的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 03:05

一直都认为造物主的是非常伟大的存在，正因为他创造了许多生物的存在使得人类得以繁殖生存下来。民以食为天，这句话就道出了饮食在人们生活的重要性，机体能量与活动的供给都是需要从食物中摄取的。豆腐富含大豆精华，嫩滑嫩滑的老少皆宜，红烧豆腐的做法简单方便，非常入味下饭佳品

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把豆腐切成适量大小的块状。
• 第二步
  锅中烧开水放入豆腐煮两分钟后，捞出沥干水分。
• 第三步
  利用煮豆腐的时间调酱汁:取一个小碗放入老抽、糖和盐，再添入适量清水搅拌均匀。 再用一个小碗调好水淀粉，把小葱切葱花备用。
• 第四步
  锅中放适量油烧热后倒入豆腐，不要翻炒直接晃动炒锅，使豆腐均匀受热。
• 第五步
  再倒入调好的酱汁继续晃动炒锅，使豆腐均匀上色。
• 第六步
  倒入水淀粉大火煮开。倒入水淀粉大火煮开。洒上葱花即可

烹饪技巧

• 无

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