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我的手卷披萨
我的手卷披萨

我的手卷披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 07:03

前段时间偶尔吃到过一次美味的手卷披萨,心里一直恋恋不忘,于是想到自己也来做,做出来的披萨,味道出乎意料的好,我的手卷披萨做法简单,味道鲜美,对于手卷披萨来说,芝士是它的灵魂,我很喜欢吃芝士,于是自己就多放了一点,吃起来口感醇厚。

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主料

  • 思念飞饼 :适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 杂菜 :适量
  • 小香肠 :适量

辅料

  • 披萨酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好各种材料,想做几个手卷披萨就准备几张飞饼
  • 第二步
    我买的奶酪素一大块,so先要刨一点奶酪碎
  • 第三步
    小香肠切丁
  • 第四步
    杂菜煮熟、混合披萨酱备用
  • 第五步
    飞饼稍稍软化后,将上层的塑料膜揭去
  • 第六步
    饼皮上涂少许披萨酱
  • 第七步
    . 铺上混合好披萨酱的杂菜(其实偶这个没混合酱料,因为...偶忘了)
  • 第八步
    将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好,注意底部尖角处不要露馅
  • 第九步
    将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮
  • 第十步
    轻轻压实包裹在饼皮里的内馅
  • 第十一步
    铺上一层奶酪碎
  • 第十二步
    再铺上一层小香肠丁
  • 第十三步
    最后再铺上一层奶酪碎
  • 第十四步
    去除塑料膜,把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上
  • 第十五步
    用牙签固定一下饼皮的边缘
  • 第十六步
    烤箱预热180度,上下火中层,20-25分钟即可
  • 第十七步
    吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~

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