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酥皮手卷披萨
酥皮手卷披萨

酥皮手卷披萨

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.26 04:06

如果在家无聊的话,为何不尝试亲自做做饭呢。今天向大家推荐的是一款手卷披萨,美味的很哟。做法其实挺简单的,关键是卷的手法一定要好,才可以让馅不会外露。那酥脆的皮,丰盛的馅,一口咬下去仿佛进入了人间仙境,如果还在望着电视上秀色可餐的披萨流口水的话何不亲自动手呢?

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主料

  • 思念飞饼(甜味) :1张
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 杂菜 :适量
  • 小香肠 :适量

辅料

  • 披萨酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好各种材料,想做几个手卷披萨就准备几张飞饼
  • 第二步
    2. 我买的奶酪素一大块,so先要刨一点奶酪碎
  • 第三步
    3. 小香肠切丁
  • 第四步
    4. 杂菜煮熟、混合披萨酱备用
  • 第五步
    5. 飞饼稍稍软化后,将上层的塑料膜揭去
  • 第六步
    6. 饼皮上涂少许披萨酱
  • 第七步
    7. 铺上混合好披萨酱的杂菜(其实偶这个没混合酱料,因为...偶忘了)
  • 第八步
    8. 将飞饼折叠,包好馅料,重合处稍用力粘好,注意底部尖角处不要露馅
  • 第九步
    9. 将垫在下方的塑料膜也折叠好,包裹饼皮,手握饼皮
  • 第十步
    10. 轻轻压实包裹在饼皮里的内馅
  • 第十一步
    11. 铺上一层奶酪碎
  • 第十二步
    12. 再铺上一层小香肠丁
  • 第十三步
    13. 最后再铺上一层奶酪碎
  • 第十四步
    14. 去除塑料膜,把做好的手卷披萨放到铺好烘焙纸的烤盘上
  • 第十五步
    15. 用牙签固定一下饼皮的边缘
  • 第十六步
    16. 烤箱预热180度,上下火中层,20-25分钟即可
  • 第十七步
    17. 吃的时候可以依照个人口味再加上些番茄酱~

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