营养的毋米粥

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.23 05:57

很多人不太了解毋米粥，同样我第一次见也是非常好奇毋米粥到底是什么样粥。第一次尝试之后才了解，毋米粥是一道非常美味的粥，营养非常丰富，营养价值非常的高，毋米粥又有养胃粥的称呼，非常的滋补养胃。毋米粥还有提神醒脑和精力充沛的功能，非常的好，很是欢迎。

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主料

• 大米碎粒 ：适量
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 葱花 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.毋米粥所用的米是碎的，就是比正常的大米更碎一些。先泡一会，然后放在这样的淘盆里擂成米浆
• 第二步
  2.烧一锅子开水
• 第三步
  3.瘦肉剁碎，用盐和植物油入味，准备葱花和姜末
• 第四步
  4.水开后把米浆倒进去，一边搅拌一边接着煮
• 第五步
  5.要记得慢慢搅拌，不然很快就会粘锅的。你会慢慢地看到有米花翻滚上来。
• 第六步
  6.这样不停地搅着煮着，大概40分钟就可以看到一锅稠稠的粥煮好了。把瘦肉拨成一个个小肉丸子下到粥里，煮到丸子熟后用盐调味就可以了
• 第七步
  7.撒上葱花，喝粥吧。这样的粥喝在嘴里滑滑的，稠稠的，但是想用筷子挑颗米起来看看，又是没有的。我喜欢这样的粥。

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