好吃不腻的毋米粥

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.24 10:13

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主料

• 米 ：适量

辅料

• 青菜 ：适量
• 广式火腿 ：适量
• 香菇 ：适量
• 龙利鱼 ：适量
• 猪前腿肉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  米下锅煮（有鸡汁高汤用高汤，没有用鸡精煮也可以），淡菜、干香菇发好改刀，龙利鱼切片，猪前腿肉躲碎，火腿切小丁备用。
• 第二步
  香菇、姜末、鸡蛋混合肉末做成丸子备用。
• 第三步
  米粥煮成糊状，把没煮散的米捞出来再调味，然后按照淡菜、火腿丁、丸子、龙利鱼、青菜的顺序一一下锅

烹饪技巧

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