美味红烧海鲈鱼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.23 12:43

家里如果有产妇奶水不足的朋友们，我在这里告诉大家一款美味红烧海鲈鱼的做法。产后出现乳汁缺少，奶水不足的现象，那么多吃一些海鲈鱼即可缓解，让奶水源源不绝，特别适合孕妇和分娩后的产妇食用。鱼肉的鲜美，吃起来滑嫩的口感带有着微微的辣味，这个时候搭配一碗米饭最好不过了！

更多详情

• 1588人看过
• 5
• 收藏

主料

• 海鲈鱼 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 朝天椒 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 老干妈 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把鱼刮鳞片，剖肚，清理内脏，洗净之后切成1寸长的段儿
• 第二步
  大蒜，生姜，朝天椒，泡椒切好，备用
• 第三步
  锅里加油，小火，放生姜，大蒜，辣椒煸香，直到辣味煸炒出
• 第四步
  海鲈鱼入锅，放在辣椒上面，这样鱼不容易粘锅，不容易糊，油辣椒垫底
• 第五步
  一面煎熟，轻轻的翻面，煎另外一面的
• 第六步
  两面都煎好，加料酒，蒸鱼豉油
• 第七步
  适量的水，水大概接近没过鱼身
• 第八步
  加适量的老干妈，盖上锅盖，大火煮开，转小火儿焖一会儿
• 第九步
  水基本靠干就差不多了

烹饪技巧

• 小火焖鱼的时候，要经常打开锅盖看一下，水靠的如何了，顺便用铲子搞点汤上面的部分，这样两面都容易进味道

5

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小菜烘焙

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧海鲈鱼的做法

8

已被2077人参考

想必很多朋友都没有听过鲈鱼，它是一种非常常见的食物，大多数产自于国外，含有丰富的蛋白质和维生素，是非常健康的一种食物，因此很受减肥人士的喜爱，其做法也有许多，按……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“红烧海鲈鱼的做法”做法

• 
  逆行白鸽
• 
  生吃小丸子
• 
  荷重汤圆
• 
  七色小味屋

美味红烧海鲈鱼的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……