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美味的炖鸭子的做法
美味的炖鸭子的做法

美味的炖鸭子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.25 05:55

炖鸭子的做法 不仅做法简单,吃起来也非常的百搭,鸭肉细腻,根据小火慢炖,很快就容易出汁了,而且可以加入一些 老坛酸萝卜,和其他酸菜等,这样更加美味,可口,加入酸菜还比较的开胃,促进胃口,可以多吃几碗饭呢,鸭汤鲜香味美,喜欢的可以赶紧做了

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主料

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸭腿冼净泡去血水,锅烧开水加少许料,鸭腿入锅汆烫去异味
  • 第二步
    另起锅烧水加葱姜片,鸭腿入锅炖,加入料、花椒粉、香叶、桂皮(粉)大火转小火炖约1.5小时
  • 第三步
    山药去皮
  • 第四步
    山药切片
  • 第五步
    香菇摘净汆水切片
  • 第六步
    香菇入锅续炖约半小时
  • 第七步
    加盐、胡椒粉调味出锅

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炖鸭子的做法 炖鸭子的做法
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