美味的酱排骨的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材
• 第二步
  2.将排骨放入盆中，放入面粉，加水
• 第三步
  3.搅匀后浸泡一个小时
• 第四步
  4.冲洗干净，捞出控去水分
• 第五步
  5.对比下用面粉洗的排骨，是不是很干净？
• 第六步
  6.葱姜蒜（形状无所谓）切好放入排骨中。加入适量盐
• 第七步
  7.加入胡椒粉
• 第八步
  8.包好保鲜膜放冰箱进行入味（一小时）
• 第九步
  9.锅里放适量油，放入大料和香叶，变色后关火，夹出弃之
• 第十步
  10.再次开火，将腌好的排骨放入翻炒
• 第十一步
  11.炖四十分钟左右，用筷子能轻易的扎透排骨上的肉
• 第十二步
  12.加盐调味，转中火再炖五分钟
• 第十三步
  13.将汤汁浇在排骨上就可以吃了