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滋补的秘制羊肉汤
滋补的秘制羊肉汤

滋补的秘制羊肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 03:28

一到冬天,大家都喜欢打火锅,特别喜欢买羊肉回来刷,其实羊肉火锅不怎么好吃,而且都会有一股羊骚味,这样吃是吃不出羊肉的味道的,所以今天给大家介绍羊肉的新吃法——秘制羊肉汤。秘制羊肉汤非常好喝,具有滋补的功效,冷冷的天气喝上一碗,浑身上下都暖和了。

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主料

辅料

  • 20
  • 料酒 :20
  • 香油 :10
  • 盐 :10
  • 八角10
  • 茴香10
  • 蒜蓉 :10

具体步骤

  • 第一步
    把羊肉切成块,用油和蒜蓉爆炒3分钟。
  • 第二步
    把姜拍碎备用。
  • 第三步
    用水把八角,茴香和姜煮出味道。
  • 第四步
    把羊肉放进去一起炖20分钟。
  • 第五步
    最后加料进去再炖10分钟就可以了。

烹饪技巧

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安大厨

安大厨

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秘制羊肉汤 秘制羊肉汤
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