一潮潮州菜教你做秘制羊肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 10:47

• 2033人看过
• 16
• 收藏

主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 姜片 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 马提 ：适量
• 萝卜 ：适量
• 竹蔗 ：适量
• 海鲜酱 ：适量
• 柱候酱 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 南乳 ：少许
• 多种香料 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料, 香料, 酱料
• 第二步
  2. 先将羊肉用当归片飞水去除苏味
• 第三步
  3. 羊肉下油锅用姜片爆香炒干水
• 第四步
  4. 下各种香料，酱料 焖焖半小时至熟
• 第五步
  5. 萝卜加糖煲10分钟去除苦味
• 第六步
  6. 加上大蒜.萝卜就可以开煲啦!

烹饪技巧

• 菜色品赏：肉味鲜浓，汁香醇厚菜色特点：羊肉滋补，沙煲聚味，一潮秘制酱料所烹饪的羊肉不腥不燥，入味浑厚，让人入口难忘，回味悠久。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

嘴馋族

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

秘制羊肉汤

10

已被3267人参考

秘制羊肉汤，做法简单，且营养丰富，羊肉吃起来的口感，清爽鲜嫩，是一道常见的美食，其主要是由羊肉搭配冬瓜、胡萝卜经过炖制而成。羊肉是一种含有大量蛋白质，是人们喜爱……

包含食材

• 羊肉

相关做法

羊肉

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  三鲜火锅
  850人点赞

热门推荐

• 寿司加盟
• 贡茶加盟
• 零食店加盟
• 牛排杯加盟
• 鸡排加盟
• 比萨加盟
• 牛肉汤加盟
• 盒饭加盟

全部其他的“秘制羊肉汤”做法

• 
  安大厨
• 
  番茄加蛋花
• 
  番茄加蛋花

一潮潮州菜教你做秘制羊肉评论

评论

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  羊肉汤

  羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……

• 
  三鲜火锅

  三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……

• 
  孜然羊肉

  孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……