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美味秘制羊肉汤
美味秘制羊肉汤

美味秘制羊肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 03:42

每个地区都有着自己的特色小吃,其中秘制羊肉汤就成为中国饮食生活的主要内容之一,美味可口营养价值丰富的秘制羊肉汤的奥秘所在就是在于调味料。而且羊肉汤主要采用新鲜富含蛋白质丰富的羊肉烹饪,口感软糯香甜惹人回味不已。

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊骨头,大块羊肉,洗干净,姜切片,大葱切段。羊骨,羊肉凉水下锅煮开,撇去上面的浮沫,撇干净。
  • 第二步
    然后高压锅自然放气,再倒入砂锅或者汤锅内,此时放入大葱段(把大块肉捞出,因为肉已经被压烂了,在煮就不好吃了,把肉切成小块块或薄片待用)接着小火慢炖一个半小时。

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