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美味的自制油条玉米面
美味的自制油条玉米面

美味的自制油条玉米面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.22 08:47

记得第一次见到油条的时候是在电视上,那时候觉得吃油条是一种非常时尚的事情,渐渐地油条开始火热起来大街小巷的人们都会在自己的早餐添加一些油条。我从前并不喜欢吃,因为我担心在制作的过程中不卫生。后来我自己在家自制油条玉米面,简单的美味再搭配上一杯温牛奶简直完美

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主料

  • 白面适量
  • 玉米粉 :适量
  • 面条粉 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 精盐适量

具体步骤

  • 第一步
    把无铝油条粉放入盆中 盆中放入1:1的玉米面和白面
  • 第二步
    把面粉用50度左右的水和成面团醒20至30分钟
  • 第三步
    醒好的面团按成扁型 把面切成长条剂子
  • 第四步
    把两个剂叠在一起用筷子在上面压一下备用
  • 第五步
    锅中放入适量的豆油,待油八成热时放入做好的油条剂子炸至金黄即可

烹饪技巧

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80后煮夫

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