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咸菜是粥最好的搭档了,在你胃口不佳,口中无味的时候,一口咸咸清脆的咸菜肯定能让你胃口大开,让你觉得这就是下饭的最佳选择。而且咸菜的做法简单易学,还可以根据你的口味变化,是三餐的好伴侣。一次性腌制一大罐,在闲暇的午后看着它的发酵过程产生的变化也是不错的休闲方式哦!
做好后盖子要盖严,不要马上吃,最少放置一个星期。
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妈妈的味道
咸菜的做法就是把青菜和盐巴混合一起放入一个坛子里面放一段时间就可以,很简单的做法,咸菜的用处也很多的,比如说可以很好的和猪肉一起炒做成美味的下饭菜,咸菜还可以直……
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