家常咸菜的做法

具体步骤

• 第一步
  把干萝卜条用水泡一晚上
• 第二步
  把大蒜皮剥干净
• 第三步
  把泡好的萝卜条里的水分拧出去备用
• 第四步
  把芹菜叶子摘下来姜芹菜切段
• 第五步
  把胡萝卜切成条
• 第六步
  辣椒洗净备用
• 第七步
  把辣椒切成段
• 第八步
  把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟
• 第九步
  锅里加油把芝麻倒入
• 第十步
  油烧热了把干辣椒倒入炸出香味
• 第十一步
  把酱油倒入锅里放糖料酒
• 第十二步
  把汁烧开放至凉备用
• 第十三步
  把大蒜切沫
• 第十四步
  芹菜胡萝卜已经腌制好了
• 第十五步
  用水透去盐水
• 第十六步
  捞出来控出水分
• 第十七步
  把备好的食材装在盘里放味精
• 第十八步
  .把已经凉好的汁倒入盆里上下搅拌5分钟，入味即可
• 第十九步
  19.把小咸菜装在玻璃瓶里，放在冷藏柜里，想吃的时候随时可以拿出来。