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鲜美油闷大虾的做法
鲜美油闷大虾的做法

鲜美油闷大虾的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 02:21

油闷大虾的做法较为简单易上手,是以大虾为主要原材料油焖而成的鲁菜,具有较为悠久的历史。可在家自制,根据个人口味调节咸淡香辣程度。虾营养丰富全面,肉质鲜嫩松软,易消化,富含对孕妇和小孩有利的磷钙等营养物质,是家常制菜常见的海鲜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.大对虾清洗干净
  • 第三步
    3.剪去虾须,挑去沙线
  • 第四步
    4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟
  • 第五步
    5.腌好的虾裹一层淀粉
  • 第六步
    6.锅中油热
  • 第七步
    7.将大虾下锅煎
  • 第八步
    8.煎熟一面翻面
  • 第九步
    9.倒入2小勺黄
  • 第十步
    10.加盖子焖5分钟
  • 第十一步
    11.关火即可

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小雅兴

小雅兴

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油闷大虾的做法 油闷大虾的做法
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已被1869人参考

油闷大虾的做法,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐,但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的,味……

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