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好吃的蒜苔炒鸡心
好吃的蒜苔炒鸡心

好吃的蒜苔炒鸡心

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 11:00

这道蒜苔炒鸡心是一道美味的料理,首先美味的蒜台配上劲道的鸡心,在经过反复翻炒,会 散发出鸡心科蒜台浓郁的香气。大家都知道,咱们中医讲究的是以形补形,食用鸡心有助于活血化瘀,保护心脏,还可以补血益气,延缓衰老,是想保护心脏,想美容养颜的人的首选之菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡心切成两半后,切成花状,过开水焯半分钟,投凉控干水份备用。
  • 第二步
    起锅入油,油七八分热后,放入蒜苔翻炒变色
  • 第三步
    蒜苔变色后加入焯好的鸡心大火翻炒。加入适量的酱油翻炒一分钟
  • 第四步
    加入适量的水淀粉勾芡,加盐,味精出锅。

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匠心荷韵

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蒜苔炒鸡心 蒜苔炒鸡心
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蒜苔炒鸡心苏东坡本人也是一名美食家或者说是一名大厨,因为他创制了许多的美食。因此,我们便可以认为:做事的方式不止一种,做事的方法是成功的开端。他用它的独特的魅力……

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