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鸡心是很多朋友喜欢吃的一种食材,但是对于一些有高血压,脂肪肝等其他病的朋友们要少吃一点哟。今天我要教大家做一款美味的蒜苔炒鸡心,这款美食最大的特点就是蒜台的香味在一定程度上处理鸡心的腥味哟,喜欢的朋友们可以试一试。
鸡心要过水焯一下,去掉血腥味。
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