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高纤瘦身的减肥饼干
高纤瘦身的减肥饼干

高纤瘦身的减肥饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.22 05:34

大家对于减肥饼干有什么看法?减肥不存在的,它只会让你增肥;相信卖家的说辞等于自己把自己推入坑。为什么这么说,你想想看,做饼干是不是要黄油,厂家的话谋利肯定是要搞假的啊,糖的什么的使劲加,你再瞧瞧热量,天啊你得消耗多少的卡路里啊,数都数不清啊,还是自己在家做比较好。

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主料

辅料

  • 糖粉 :70
  • 香草精 :1/2勺
  • 苏打粉 :1/2勺
  • 盐 :1/4勺
  • 色拉油60

具体步骤

  • 第一步
    低筋面粉和小苏打混合均匀,过筛两遍。备用
  • 第二步
    色拉油和糖粉混合
  • 第三步
    搅拌均匀
  • 第四步
    加入香草精和盐,搅拌均匀
  • 第五步
    打入全蛋
  • 第六步
    搅拌至蛋液都吸收掉
  • 第七步
    过筛好的低粉和苏打粉加入
  • 第八步
    用刮刀拌匀
  • 第九步
    加入燕麦片,用手抓成团,不要过度揉搓,以免面粉出筋
  • 第十步
    面团分成25克左右一个,捏成小圆,再按压成直径大概5厘米的厚片,摆入烤盘
  • 第十一步
    入烤箱中层,烘烤25分钟左右,熄火后焖10分钟左右即可出炉
  • 第十二步
    可以闻到饼干香,颜色变金黄就可以了

烹饪技巧

  • 混合麦片的时候,因为麦片有些多,混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。不要过度揉搓,以免面粉出筋。最后总还会剩下些散落在盆底,抓团子的时候抓进去就行了。团子不能揉,一揉就散了,用力抓成团就行了。

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