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自制黑胡椒柠檬煎鸡扒
自制黑胡椒柠檬煎鸡扒

自制黑胡椒柠檬煎鸡扒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.23 01:15

随着国际化水平的提高,人们越来越接触到各地美食,西餐也慢慢引入中国,人们的口味也随着各种餐点的引入而改变和增加,这份黑胡椒柠檬煎鸡扒就是一份比较纯西餐的做法,将柠檬和鸡肉煎制,干净卫生且味美鲜香,十分适合做主持餐点食用。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小西红柿 :适量
  • 柠檬适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料。 洋葱切丝、西红柿对半切块,黄瓜切片。柠檬挤汁备用,剩下的切片。鸡蛋切半。
  • 第二步
    鸡腿去骨头,用牙签在肉和皮上扎小孔,肉厚的那边,用刀背剁匀,尽量弄平整。 鸡腿肉,用柠檬汁两面抹匀,再抹一层盐,撒一层黑胡椒碎,腌制1个小时入味。
  • 第三步
    黄瓜和西红柿放入沙拉碗里,挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。
  • 第四步
    油锅烧热,放入鸡腿肉,小火,慢慢将两面煎至熟,边缘微微变焦,鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。 装盘,放上沙拉、煮蛋即可。

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黑胡椒柠檬煎鸡扒 黑胡椒柠檬煎鸡扒
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黑胡椒柠檬煎鸡扒大家都可以在制作的时候在里面多放了很多,能不能以后再制作的在里面多加些酱油,才会让他的味道变得特别的好吃,你们也都可以去试一下,但是一定要记住,……

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