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黑胡椒柠檬煎鸡扒
黑胡椒柠檬煎鸡扒

黑胡椒柠檬煎鸡扒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.23 01:14

黑胡椒柠檬煎鸡扒,一听这个名字就够有吸引力的了吧,还等什么,垂涎欲滴了就赶紧跟我学起来吧。这道菜做法也是比较简单的,是嗜肉这的一大福利的哦,这道菜因为添加了柠檬、番茄和黄瓜,口味特别清新,不油腻,美味可口,汁滑肉美,是非常不错的小吃哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 柠檬汁 :少许
  • 橄榄油适量
  • 柠檬半个
  • 黑胡椒碎 :适量
  • 蒜 :4瓣
  • 油 :适量
  • 小西红柿 :适量

具体步骤

  • 黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。 洋葱切丝、西红柿对半切块,黄瓜切片。柠檬挤汁备用,剩下的切片。鸡蛋切半。
  • 黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法图解二
    第二步
    2.鸡腿去骨头,用牙签在肉和皮上扎小孔,肉厚的那边,用刀背剁匀,尽量弄平整。 鸡腿肉,用柠檬汁两面抹匀,再抹一层盐,撒一层黑胡椒碎,腌制1个小时入味。
  • 黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜和西红柿放入沙拉碗里,挤入一点柠檬汁、少许盐、橄榄油拌匀。
  • 黑胡椒柠檬煎鸡扒的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,放入鸡腿肉,小火,慢慢将两面煎至熟,边缘微微变焦,鸡皮金黄色。余油将洋葱丝、蒜瓣煎焦黄。 装盘,放上沙拉、煮蛋即可。

烹饪技巧

  • 1、可以用别的蔬菜沙拉点缀。

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黑胡椒柠檬煎鸡扒 黑胡椒柠檬煎鸡扒
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黑胡椒柠檬煎鸡扒大家都可以在制作的时候在里面多放了很多,能不能以后再制作的在里面多加些酱油,才会让他的味道变得特别的好吃,你们也都可以去试一下,但是一定要记住,……

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