西红柿蒜香茄丝是以茄子和西红柿为主要原材料炒制而成的素菜炒物。茄子本身热量低营养丰富，具有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。而番茄是可生食可熟食的果蔬，富含胡萝卜素和维生素等营养元素，具有助消化，调理肠胃以及抗氧化等功效。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是……
茄子
西红柿
丁厨房
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