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美味炒鸡肉香菇油菜
美味炒鸡肉香菇油菜

美味炒鸡肉香菇油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.22 11:33

这是一道味道鲜美让人回味无穷,而且营养丰富香气浓郁清新的美食小吃炒鸡肉香菇油菜。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收呢,香菇和鸡肉的完美结合,使整体菜肴具有活力,新鲜的油菜也使得整盘菜更加亮丽。你是不是心动了呢?

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉洗净,沥干水,顺着肉丝切成厚约3毫米的片,放一小勺淀粉,少许料、盐,将鸡肉腌制10分钟,鲜香菇清洗干净切成薄片,油菜一把,洗净,沥干水切成两段
  • 第二步
    待锅温热时,倒入油,中小火将鸡肉炒熟,然后盛出备用。锅中留底油,入葱花煸炒出香味,倒入香菇,撒少许盐,翻炒变软,下入油菜,略微翻炒几下,将先前炒熟的鸡肉倒入混合均匀,关火

烹饪技巧

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