好吃的自制腌咸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.22 11:23

自制腌咸蛋是一款蛋的做法，这款蛋吃起来口感比较咸，所以是一款不错的美食，这款美食的味道虽然比较好，但是不能大量的吃，因为是咸蛋，所以含有丰富的盐分，人体每天需要的盐分并不多，多吃的话容易导致身体受到伤害，所以是一款不错的美食。

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主料

• 蛋 ：适量

辅料

• 盐分 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸭蛋放入高度白酒中浸泡30秒，让全部的蛋壳都保持湿润
• 第二步
  取一只小碗，里面放上适量的食盐
• 第三步
  把浸泡好的鸭蛋放在盐上，均匀的蘸裹上一层
• 第四步
  接着依次将均匀裹好食盐的鸭蛋整齐的码放在坛子里
• 第五步
  将盖子密封盖紧，放置通风处静置40多天左右
• 第六步
  吃之前把盐分洗掉，放入蒸锅中火蒸熟

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自制腌咸蛋

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