美味卤菜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 08:00

炎炎夏日就是不能够错过一道风味十足的卤菜，口感清脆爽口让人回味无穷，而且可以让人充分领略到不一样的美食风情。搭配着一杯鲜榨果汁或者冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢，食材所需都是新鲜容易营养的，感觉不错就可以试试卤菜的做法。

更多详情

• 2001人看过
• 17
• 收藏

主料

• 鸭掌 ：100
• 鸡翅 ：100

辅料

• 卤料 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  备好所需的料，用清水清洗几遍鸭掌，鸡脚，翅膀
• 第二步
  将鸡脚、鸭掌、翅膀冷水下锅，加入料酒和姜煮沸后大约煮3分钟。关火、捞出洗净血沫，用剪刀将指尖剪掉（防止吃的时候划伤嘴角）
• 第三步
  直接将卤料下锅，然后依次加入自己准备好的料，卤料下锅后，加入一壶沸水，盖上锅盖熬至20分钟左右

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

大大的小麦

共有434个成果

TA的其他成果

查看全部

卤菜的做法

12

已被2246人参考

卤菜的做法是很简单的食物，就是把莲藕和鸡蛋还有豆腐皮等为原材料而做成的美食，很多的人都很喜欢吃。因为它的味道真的是让人赞不绝口，绝对的是很值得学习的一道菜，所以……

包含食材

• 苦豆子

相关做法

苦豆子

• 
  家常红烧肉炖豆角
  13人点赞
• 
  自制炖豆角
  10人点赞
• 
  腔骨炖豆角
  10人点赞

全部其他的“卤菜的做法”做法

• 
  草莓果酱
• 
  婉儿厨房

美味卤菜的做法评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆角馅饺子

  豆角馅饺子是一道用豆角和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的食物。我……

• 
  鸡肉炖豆角

  鸡肉炖豆角是一道用鸡肉还有豆角等为为原材料而做成的美味食物，……

• 
  棋子豆

  棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……

• 
  炸酱豆

  炸酱豆它的味道吃起来很好，但是我东西还在，制作的时候放一些酱……