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美味的面包的做法
美味的面包的做法

美味的面包的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 07:56

面包的做法这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美营养丰富,而且口感爽滑,所需要的食材主要为奶粉、蛋清、高筋面粉。高筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,搭配上美味的蛋清以及奶粉经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

  • 黄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
  • 第二步
    2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。
  • 第三步
    3.15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
  • 第四步
    4.分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。
  • 第五步
    5.放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。
  • 第六步
    6.烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。

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面包的做法 面包的做法
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面包的做法是由外国泊来的一种家庭版学步级的面包。这款非常美味可口的面包的做法是选择用面包粉,鸡蛋等食材做成面包坯子入烤箱烤制即可。面包是西方国家人们都非常喜欢的……

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