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好吃的黑椒牛柳锅仔饭
好吃的黑椒牛柳锅仔饭

好吃的黑椒牛柳锅仔饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 01:34

今天跟孩子待在家里,天气太热了,不想出门,看到家里冰箱还有些牛柳等材料,于是就想着要不给孩子做一个黑椒牛柳锅仔饭吧。黑椒牛柳锅仔饭在外面也吃过,但外面的油,不知道卫生不卫生,不是很放心买给孩子吃,为了保险安全点,自己做的,美味又健康。

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主料

  • 牛柳 :适量

辅料

  • 黑椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    家里正好有牛排,就切成牛肉丝,稍微厚一点,把洋葱,青椒切好备用。把米用水泡40分钟
  • 第二步
    先把青椒洋葱炒熟,在加牛肉煎至半熟,
  • 第三步
    另外一个灶把米用砂锅用大火煮,等水分差不多收干时,把蛋打进去,我用的是透明的盖子,就能很明显的看到蛋好没有,砂锅最后要稍微斜一点,把砂锅周边的水分吸干
  • 第四步
    最后再把炒好的黑椒牛柳放进去焖1分钟就好了。

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食尚文文

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黑椒牛柳锅仔饭 黑椒牛柳锅仔饭
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黑椒牛柳锅仔饭可以在里面多放了很多的牛肉,也可以在制作的时候多放上一些牛排的味道,吃起来才会特别的好。喜欢吃它的朋友们都可以在制作的工程在里面多放了很多自己喜欢……

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