美味的红枣山药蓝莓糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.20 04:24

红枣山药蓝莓糕，做法还是多简单的，可能我是做蛋糕的糕点师，所以我只要拿着秘方做几次，基本都是很好吃的呢。这道红枣山药蓝莓糕是用三药盒红枣还有蓝莓做出来的，光是颜色上的搭配，做出来应该是很漂亮的。而且营养价值也是很丰富的，红枣还是补血养气呢。

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主料

• 饼干 ：适量
• 蓝莓果酱 ：3勺

辅料

• 食盐 ：少许
• 白糖 ：4勺
• 糖珠 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.将山药洗净，去皮切段
• 第二步
  2.放入锅中，盖上盖子，水开后蒸至熟透，蓝莓果酱3勺加适量水调匀成酱汁
• 第三步
  3.将蒸好的山药取出放入容器中，用勺子压成泥状
• 第四步
  4.放入四勺白糖和少许盐，搅拌均匀，有结块的地方要捏散
• 第五步
  5.用模具在山药泥上切割成块，摆入盘中
• 第六步
  6.均匀地淋上蓝莓酱汁，用糖珠和饼干略进行装饰即可

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红枣山药蓝莓糕

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