杏仁露

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.19 12:35

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  取杏仁适量，用清水浸泡
• 第二步
  去掉杏仁外皮。（也可直接选用已去皮的杏仁颗粒）
• 第三步
  将杏仁放入料理杯，加入纯净水
• 第四步
  用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆
• 第五步
  取下料理杯，用滤网将杏仁浆过滤一下，滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。（重复步骤3和4）
• 第六步
  再次过滤，将两次打磨好的杏仁露混合，放入冰糖加热2—3分钟。（不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶）

烹饪技巧

• 无

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