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说实在的,我个人认为煎蛋是个技术活。控制火候是关键,一不小心就会粘锅烧焦,想要作出口感顺滑却不失薄脆,需要控制合适的火候。我个人蛮喜欢煎蛋的,因此也学会了基本的简单。在这里给大家推荐一款煎蛋--芦笋青椒煎蛋。宝妈赶紧学起来给宝宝吃吧。
1、控制火候防粘锅烧焦。
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浅笑厨海
芦笋青椒煎蛋真的是制作起来非常的好吃,而且他的方法也是非常的简单,我经常会在家里面放上很多的酱油,然后在锅里面加上一些料酒,把它放在油里面煎好之后拿出来吃的味道……
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