美味的酸辣圆子苦笋汤

具体步骤

• 第一步
  备好材料
• 第二步
  猪肉臊子加盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、蛋清、少量水顺时针搅上劲
• 第三步
  苦笋切片
• 第四步
  酸菜、泡椒切碎
• 第五步
  热锅下菜油
• 第六步
  加少许猪油
• 第七步
  放生姜片炒香
• 第八步
  发酸菜、泡椒炒香
• 第九步
  下苦笋片翻炒
• 第十步
  加高汤煮开，高汤可以用开水替代
• 第十一步
  下圆子煮熟
• 第十二步
  煮好后加盐、鸡精装盘，洒香葱粒即可，一份酸辣可口的酸辣圆子苦笋汤就可以上桌咯