自制蘑菇猪肉饺子

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.07.19 02:20

这道自制蘑菇猪肉饺子 是一道比较平常普通的饺子，因为里面的馅儿都是很常见的，而且我们创意在里面加入了蘑菇，红菇的肉质吃起来口感非常的厚实，而且营养价值也比韭菜和白菜高一些，所以吃起来会更加的有营养，而且他的做法还是非常的简单的。

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主料

• 平菇 ：适量

辅料

• 猪肉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蘑菇洗净焯一下攥干水分备用和葱花一起剁碎
• 第二步
  将剁碎的肉馅和蘑菇放到容器中加入剁碎的姜末
• 第三步
  调入适量盐倒入适量的油再倒入适量的酱油
• 第四步
  拌匀备用面粉和水揉成面团盖湿布醒发20分钟
• 第五步
  搓成长条分成剂子擀成饺子皮取适量的馅料放在面皮上
• 第六步
  包起来放在盖帘上锅中倒入适量水待水开下入饺子，煮3-5分钟待饺子浮起来就可以出锅了

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包含食材

• 猪肉
• 平菇

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