可口的八寸巧克力蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.18 05:56

十个女生有九个都会喜欢吃蛋糕，没错，蛋糕确实好吃，特别是我今天要给大家推荐的这款好吃的可口的八寸巧克力蛋糕，第一次是在蛋糕店吃的，后来就深深的爱上了，这么美味的蛋糕，口感十分的细腻，相信大家不爱上也难，除了价格稍贵，都是非常好的。

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 巧克力 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉和可可粉混合过筛 蛋黄和蛋白分别打在两个无水无油盆里,蛋黄里加入30克糖 . 搅拌均匀后,加入玉米油 拌匀后加入水 再将粉类过筛进蛋液里
• 第二步
  用打蛋器划之字，拌好面糊
• 第三步
  . 将剩余的55克细砂糖分三次加到蛋清里，用电动打蛋器打至干性发泡将三分之一打发好的蛋白放到可可糊里，从底部向上翻拌均匀
• 第四步
  从底部向上翻拌均匀后，加入一粒粒的巧克力烤箱提前十分钟预热至140度，将拌好的蛋糕糊倒进8寸蛋糕模里，震出气泡，放中下层

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八寸巧克力蛋糕

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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