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好吃的香酥千层葱油饼
好吃的香酥千层葱油饼

好吃的香酥千层葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 04:28

香酥千层葱油饼,很喜欢吃葱油饼呢,所以控制不了我自己,就亲自买来材料自己做,发现还挺简单的,葱油饼的表皮有着很多的葱,爆香的感觉,还有葱油饼吃起来脆脆的,我觉得拿来吃早餐很不错呢,吃一口香脆无比,一个完全不够吃啊,我太喜欢了。

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主料

  • 普通面粉 :适量

辅料

  • 热开水和冷水 :适量
  • 葱 :适量
  • 食用油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将烫开水慢慢倒入面粉搅拌均匀,再倒入适量冷水(热水和冷水比例大概是 1 : 1 左右)活成柔软的面团,手感比包饺子的面要软些。然后醒个 10 分钟,时间长一些也无所谓。
  • 第二步
    葱洗净切碎和油盐拌匀。
  • 第三步
    象擀面片那样擀成大薄张,把葱油薄薄地铺上一层(若吃甜的,可放豆沙)
  • 第四步
    象叠被子那样叠成四方块。
  • 第五步
    将叠好的饼压薄,放进油锅,煎熟即可。外表酥脆,里面层次分明,配上一碗清粥小菜,真的好好吃。

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香酥千层葱油饼 香酥千层葱油饼
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香酥千层葱油饼,是一种美味可口的面点;饼皮香酥筋道,葱香气浓郁,猪肉香嫩美味!葱油香酥饼的营养丰富,食料充足,一个葱油香酥饼不仅让人饱肚,并且还满足了味蕾、葱油……

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