可口的精致腌菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.18 07:13

香香的辣椒就是我最喜欢吃的，辣椒用来炒菜是最配的，所以我今天要推荐给大家的就是可口的精致腌菜。辣椒炒了过后香香的，香味根本抵挡不住，腌菜也是脆脆的营养价值也很高，他们的融合就是最棒的结合，所以我非常喜欢，可口的精致腌菜。

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主料

• 白菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  包菜洗净，切丝，用盐拌匀，装进事先洗好的坛子，生姜切片，和花椒粒一起放入开水锅，大火滚15分钟，关火，晾凉
• 第二步
  将晾凉的花椒水倒入坛子，水要盖住菜！（有小石头的可以压上一块！），密封！放在阴凉处，差不多一个月就可以吃了！

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