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美味的香干卤鸡爪
美味的香干卤鸡爪

美味的香干卤鸡爪

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.21 12:33

香干卤鸡爪是由鸡爪和香干等为主要材料,搭配香料等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。香干的香味渗入酱汁中。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

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主料

辅料

  • 香料 :适量
  • 酱油适量
  • 细盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备好所用材料。
  • 第二步
    将鸡爪用细盐搓洗,再入汤锅焯洗备用。
  • 第三步
    在大汤锅里,加入香料辣椒蒜片。
  • 第四步
    再加入酱油料提味。
  • 第五步
    将香干下锅一同卤煮。
  • 第六步
    再将焯好的鸡爪下锅。
  • 第七步
    先大火煮开,再转小火慢慢卤制入味。差不多用半小时
  • 第八步
    卤好后,关火继续入味一晚,这样子一份香干卤鸡爪就完成了。

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香干卤鸡爪 香干卤鸡爪
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香干卤鸡爪可以在家里面自己制作它的时候把它放在高压锅里面先蒸一下,味道吃起来才会特别的好,而且鸡爪子大家都应该在处理的时候用油把它煎一下,吃起来也是非常的不错,……

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