梅干菜红烧肉，是一道非常好吃的红烧肉了，我比较是不能吃肉的，一吃到肉就觉得恶心，但是这道菜呢让我改变了这种想法。自从吃了这大肉后，我就开始能够吃肉了，因为这个红烧肉他是特别的好吃，它里面还有梅干菜梅干菜的口味特别的棒。和红烧肉加在一起之后就变得特别的有味道。
TIPS：红糖炒制的时候不易太长，冒泡泡后就把肉块加入，红糖炒的时间太长就会糊掉，影响肉的口感，肉块最好是外表没有太多水份，水份太多倒入锅内时一定要小心，不要让油溅到身上烫伤。梅干菜因为是干货所以提前泡下，如果时间不充分，不用泡洗净入锅也可，因为炖肉的时间足以让干菜变软。肉加入调料后要及时翻炒没加水容易粘锅加少许醋可以让肉更快炖烂
梅菜扣肉，这是一道由梅菜和五花肉为主要原材料制作出来的菜品，……
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排骨，取自猪的身上，所以又叫猪排骨，排骨可以起到滋补的作用。……
梅干菜烧肉，这道菜看起来就有一种比较吸引人的能力，它属于荤素……
梅干菜
五花肉
哎做菜的丹丹
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