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美味的雪菜蚕豆豆腐羹
美味的雪菜蚕豆豆腐羹

美味的雪菜蚕豆豆腐羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.16 10:04

立夏节气,标志着春天即将离去,炎暑将临。人们在夏天特别爱吃蚕豆,新鲜的蚕豆很好熟,一粒粒饱满厚实的蚕豆,搭配雪菜和豆腐,一起做成羹。软糯清香,口感鲜美。雪菜蚕豆豆腐羹一定会让你胃口大开,大快朵颐,在餐桌上用美味开启完美的夏日。

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主料

辅料

  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    将食材蚕豆、豆腐、雪菜洗净备用
  • 第二步
    在锅中加入2汤勺油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 第三步
    随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 第四步
    接着,合入豆腐,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。
  • 第五步
    然后加入盐、水淀粉等调味料
  • 第六步
    勾芡翻匀,即成。

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雪菜蚕豆豆腐羹 雪菜蚕豆豆腐羹
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雪菜蚕豆豆腐羹大家都可以在制作的时候多放上街,豆腐或者是在里面做的时候多加上很多的,蚕豆吃起来的味道很好吃而且我们可以在超市里面多买回来些蒜蓉辣椒酱,加入在里面……

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