自制饭盒版玫瑰面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.17 06:42

我们通常都在面包店买一些面包，可是家里有烤箱的就可以在家尝试做一下这道自制饭盒版玫瑰面包，葡萄干酸酸甜甜的，给干干的面包加了一份应有的酸甜的味道，而且这个面包并不是简单的一个整块的面包，而是一个面包卷，让人看见就有想深入品尝的欲望。

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主料

• 葡萄干 ：适量
• 高筋面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 黄油 ：适量
• 糖 ：适量
• 蜂蜜水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  除黄油和葡萄干以外的其他材料，混合，揉成光滑的面团。
• 第二步
  黄油软化，揉进面团中。
• 第三步
  面团盖上保鲜膜，常温发酵40分钟，发酵后的面团，分割成12等份。
• 第四步
  用擀面杖擀成圆片，四个一组重叠成一排。
• 第五步
  从葡萄干那一侧卷起，然后用刀在中间切开。
• 第六步
  放入烤箱发酵40分钟，烤箱160度，20分钟。中途取出刷一层蜂蜜水。

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饭盒版玫瑰面包

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